Makanan Sederhana Viral yang Gampang Dibuat di Rumah
1. Ebi Furai Khas Rumahan
Ebi furai adalah camilan Jepang yang terbuat dari udang yang dilapisi tepung roti dan digoreng. Untuk membuatnya di rumah, Anda hanya memerlukan udang, tepung terigu, telur, dan tepung panir. Cukup bersihkan udang, lalu celupkan ke dalam tepung terigu, telur kocok, dan terakhir lapisi dengan tepung panir. Goreng hingga keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.
2. Roti Pisang
Roti pisang belakangan viral di media sosial, terutama selama pandemi. Resepnya sangat mudah: haluskan tiga buah pisang matang, campur dengan 1/3 cangkir mentega leleh, 1 cangkir gula, 1 butir telur, dan 1 sendok teh vanili. Tambahkan 1 cangkir tepung terigu, baking soda, dan garam. Panggang selama 60 menit pada suhu 175°C. Hasilnya adalah roti lembut yang enak sebagai teman teh.
3. Roti Bakar Mozzarella
Roti bakar mozzarella menjadi tren karena keju yang melelehnya. Gunakan roti tawar, olesi dengan mentega, dan tambahkan potongan keju mozzarella. Panggang di atas wajan hingga keju meleleh dan roti berwarna kecokelatan. Nikmati dengan taburan oregano untuk rasa yang lebih nikmat.
4. Kopi Dalgona
Dalgona coffee adalah minuman kopi yang menjadi fenomenal. Campurkan 2 sendok makan kopi instan, 2 sendok makan gula, dan 2 sendok makan air panas. Kocok menggunakan pengocok atau mixer hingga mengembang dan berwarna cokelat. Sajikan dengan susu dingin di atasnya dan taburi bubuk cokelat sebagai hiasan.
5. Sosis Telur
Sosis telur adalah hidangan cepat yang menarik perhatian. Ambil sosis, buat beberapa sayatan pada bagian atasnya, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Goreng hingga telur matang dan sosis berwarna keemasan. Anda dapat menambahkan keju di dalam sosis sebagai variasi.
6. Capcay Goreng
Capcay goreng adalah sayuran yang dimasak dengan bumbu sederhana. Tumis bawang putih, tambahkan aneka sayuran seperti brokoli, wortel, dan kol, lalu tambahkan sedikit kecap manis. Capcay ini kaya vitamin dan sangat mudah dibuat.
7. Tahu Tempe Renyah
Camilan renyah ini terbuat dari tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil. Balut dengan tepung terigu yang dicampur bumbu seperti bawang putih dan ketumbar sebelumnya. Goreng hingga renyah. Tahu tempe crispy bisa menjadi teman makan nasi atau camilan di sore hari.
8. Gyeran jjim (Telur Kukus Korea)
Gyeran jjim adalah hidangan telur kukus yang lembut. Campurkan tiga telur, 1 cangkir air, dan bumbu seperti garam dan merica. Kocok hingga rata, lalu kukus dalam panci selama 15-20 menit. Hidangkan dengan irisan daun bawang di atasnya.
9. Bakso Goreng
Bakso goreng adalah alternatif dari bakso kuah. Campurkan daging giling dengan tepung kanji dan bumbu, bulatkan, dan goreng hingga kecokelatan. Bakso ini renyah di luar dan lembut di dalam, bisa disajikan dengan sambal atau saus kacang.
10. Sushi Gulung Rumahan
Sushi roll juga dapat dibuat sederhana. Gunakan beras sushi, nori, dan isian seperti timun, alpukat, dan ikan salmon. Bentuk gulungan bantuan dengan tikar sushi, potong, dan sajikan dengan kecap. Makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan untuk dibuat.
Masing-masing resep di atas tidak hanya sederhana tetapi juga ikonik, membuatnya mudah disesuaikan dan viral di kalangan pengguna media sosial. Selamat mencoba!